Redmond 800

Обычная мультиварка разгружает хозяйку, избавляя ее от необходимости постоянно следить за приготовлением еды. SkyCooker же позволяет готовить, даже не находясь на кухне! Включить любую программу, изменить ее настройки, прервать приготовление или отложить его, если планы неожиданно переигрались – все это теперь можно сделать в 1 клик со смартфона. Например, вы можете с удобством переключить программу, пока принимаете ванну или делаете маникюр.

Поручите приготовление вашему личному помощнику, и наслаждайтесь общением с семьей, занимайтесь спортом, работайте или отдыхайте – SkyCooker сделает все за вас, но при вашем постоянном контроле! В любой момент вы сможете вмешаться в работу прибора и откорректировать ее, если посчитаете нужным.

SkyCooker CBD100S воплощает в себе давнюю мечту хозяек автоматически готовить сразу два блюда. В элегантный корпус этой стильной мультиварки встроены два нагревательных элемента, предназначенные для двух чаш.

Реализованная в мультиварке технология DoubleChef позволяет использовать чаши независимо друг от друга: в одной можно тушить пряное жаркое для взрослого стола, а во второй – отваривать на пару фрукты для детского питания. Можно использовать чаши одновременно или по отдельности, можно запустить приготовление так, чтобы два блюда с разным временем приготовления были готовы одновременно.

В память прибора внесена 21 автоматическая программа: помимо привычных режимов варки, тушения, приготовления на пару или жарки, в функционал прибора включены режимы для редких и необычных блюд. Среди них программа «Дичь» для обработки более жесткого мяса диких животных или птиц; программа «Плов», предусматривающая плавный переход температуры для правильного приготовления и мяса, и риса; программа «Вакуум» для блюд су-вид.

В приложении Ready for Sky любую программу легко выбрать из выпадающего списка, время работы с помощью смартфона настраивается с точностью до минуты. При настройке программы из приложения доступна опция отсрочки старта. Ready for Sky не только позволит отложить старт на срок до 24 часов, но и автоматически покажет, к какому времени будет готово блюдо. Согласитесь, это намного удобнее, чем высчитывать часы и минуты самостоятельно.

При синхронизации смартфона со SkyCooker в приложении также откроется книга рецептов, созданная REDMOND специально для конкретной модели смарт-мультиварки. Так книга для CBD100S будет содержать более 100 рецептов, приготовить любое блюдо можно в 1 клик – нажав «Старт» на странице с выбранным рецептом.

Рецепты в приложении удобно рассортированы по группам «Первые блюда», «Гарниры», «Десерты» и так далее, также работает поиск рецепта по названию или определенному ингредиенту. При открытии рецепта можно увидеть калорийность 100 г готового блюда, ознакомиться со списком входящих в него продуктов.

Эта умная мультиварка была одной из первых, с которых REDMOND начал разработку и отладку дистанционного управления кухонной техникой.

Оригинальной новинкой в функционале М92S является функция «МАСТЕРШЕФ Лайт», доступная только из приложения (в других моделях SkyCooker функцией можно воспользоваться, управляя прибором с панели).

«Мастершеф Лайт» позволяет изменить параметры приготовления – время и температуру – для любой уже запущенной программы. Например, вы предпочитаете, чтобы тушеные блюда получались более сочными, а мультиварка на предустановленных производителем настройках готовит, на ваш вкус, суховато. Откройте Ready for Sky и измените температуру тушения, чтобы жидкость не так интенсивно выпаривалась из чаши – и блюдо будет готовиться точно так, как вам нравится!

У SkyCooker М92S 17 автоматических программ, среди которых есть программа «Томление», позволяющая воссоздать с помощью современного прибора эффект приготовления в русской печи. Запустите «Томление» из приложения, когда работаете в офисе, и насладитесь насыщенным и нежным вкусом готового блюда по возвращении домой!

Компактная SkyCooker М223S ориентирована на самый широкий круг потребителей. В списке программ этого прибора 11 позиций. Прибор предназначен для хозяек, которые помимо «стандартных» блюд, регулярно готовят оригинальные новинки, требующие особых условий температурной обработки.

Возможность экспериментировать со вкусами и технологиями обеспечивает «Мультиповар» с максимальным температурным диапазоном (35-180°С) и минимальным шагом установки в 1°С. На «Мультиповаре» успешно готовятся блюда в вакууме, соусы, карамель, заварные кремы, фритюр и йогурт. Настройки для «Мультиповара» удобно вводятся как с панели, так и со смартфона до старта приготовления. Изменить или скорректировать их после запуска можно с помощью «Мастершеф Лайт».

Управляя мультиваркой М223S из приложения, вы получите возможность быть в двух местах одновременно: работать в офисе и подогревать еду для ребенка-школьника, выйти в магазин за свежими фруктами и в то же время приготовить соус к мясу, чтобы по первому разряду принять гостей.

Мультиварки REDMOND SkyCooker умеют варить и жарить, тушить, томить, делать су-вид и изысканные соусы, выпечку и блюда на пару. Благодаря одним только автоматическим программам любая смарт-мультиварка SkyCooker может заменить на вашей кухне пароварку, су-вид, йогуртницу, медленноварку и духовой шкаф.

Управляя мультиваркой через приложение вы как будто отправляете свои пожелания личному повару, который приготовит блюдо по вашим настройкам – в точности так, как вы любите, и к тому времени, когда вам будет нужно!

* Для управления на расстоянии до 15 м – в пределах передачи команды по Bluetooth – сигналы от смартфона к мультиварке идут напрямую. Для контроля приготовления из дальней зоны потребуется дополнительный гейтвей*. Подробнее на сайте производителя.

Redmond Smart Home — это первая в мире линейка бытовой техники с возможностью дистанционного управления через интернет. В коллекции есть чайники, кофеварка, утюг, обогреватель, мультиварки, кухонные весы, напольные весы, вентиляторы, увлажнители, очиститель воздуха, и так далее.

Со smart-техникой Redmond дом становится «умным» без монтажа специальных дорогущих систем управления. Нужен только смартфон или планшет для отправки команд на бытовые устройства. А сама смарт-техника, к слову, стоит не дороже аналогов без поддержки удаленного управления.

Флагманом линейки Smart Home заслуженно является интернет-мультиварка Redmond SkyCooker M800S. Redmond вообще, как говорится, «собаку съела» на мультиварках. Компания много лет занимается разработкой и производством этого вида мелкой бытовой техники. И особое внимание всегда обращала на разнообразие полезных опций и яркий дизайн.

Мультиварка сама по себе — вещь, необходимая в каждом доме. Она экономит тонну времени потому, что варит/тушит/печет/жарит сама — вам не нужно постоянно следить за процессом, что-то помешивать и стеречь, чтобы не сбежало. Все программы продуманы — ничего не подгорит. Рецептов для мультиварок — миллиард! Можно приготовить абсолютно любое блюдо — хоть фондю, хоть печеную картошку, хоть чизкейк на десерт, хоть овсянку на завтрак, хоть буженину.

А смарт-мультиварка с удаленным управлением со смартфона становится еще более удобной и полезной! Вот представьте, вы с вечера положили в неё ингредиенты для овощного рагу, рано утром ушли на работу, а вечером, по дороге домой, запустили готовку. Заходите в квартиру — ужин уже готов! Конечно, можно настроить «отложенный старт» на обычной мультиварке, но не лень ли вам будет возиться с кнопочками? Да и мало ли что вас задержит? Дотошный клиент, длинная пробка… А если думать позитивно, вдруг вы наоборот сможете прийти домой пораньше?

Другой пример — жене придется задержаться из-за рабочей встречи в вечернее время. Она уходит из дома попозже и тратит с утра немного времени на то, чтобы закинуть в мультиварку ингредиенты для ужина. Ближе к концу дня звонит мужу и выясняет, во сколько он доберется до дома. А затем удаленно включает мультиварку, чтобы к приходу любимого все было готово. Пустячок, а приятно!

Что ж, хватит общих рассуждений, давайте познакомимся с Redmond SkyCooker M800S детально.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Общие параметры

Тип-мультиварка;

Цвет-серебристый, черный;

Модель-Redmond M800S;

Основные характеристики

Мощность-900 Вт;

Объем чаши-5 л;

Покрытие чаши-антипригарное (керамика);

Кнопки-сенсорные;

Таймер отсрочки-имеется;

Дисплей-имеется;

Количество автоматических программ-20;

Количество ручных программ-28;

Продолжительность отсрочки-24 ч;

Материал корпуса-металл;

Функции и режимы

Режимы приготовления-приготовление на пару;

Ручной выбор времени приготовления-имеется;

Поддержание температуры-имеется;

Длительность поддержания температуры-2 ч;

Защита-от недостатка воды, от перегрева;

Дополнительные функции-3D нагрев, отложенный старт;

Габариты и вес

Ширина-460 мм;

Высота-290 мм;

Глубина-330 мм;

Вес-6.5 кг.

КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ

В коробке вы найдете:

● чашу RB-C530; ● контейнер для варки на пару; ● корзину с ручкой для жарки во фритюре; ● мерный стаканчик; ● черпак; ● плоскую ложку; ● книгу рецептов; ● кабель питания; ● инструкцию; ● сервисную книжку.

Дополнительные аксессуары можно приобрести отдельно. Redmond выпускает для своих мультиварок йогуртницы, ветчинницы, крышки, силиконовые аксессуары для выпечки и многое другое.

На кабеле питания есть выключатель: не нужно выдергивать шнур из розетки — это удобно. Возможно, это субъективно, но хотелось бы, чтобы провод питания был длиннее – смарт-мультиварка прибор габаритный, и не у всех ему получится найти место прямо у розетки.

Книга рецептов содержит 120 пошаговых инструкций по приготовлению разных блюд. Ассортимент широк: каши, супы, мясо, рыба, копчености, гарниры, готовка на пару, салаты, закуски, сладкая выпечка, хлеб и прочее. Особенно отметим, что каждый рецепт имеет крупную качественную иллюстрацию. Просто слюнки текут — хочется тут же начать всё подряд готовить!

ВНЕШНИЙ ВИД и ЭРГОНОМИКА

Выглядит наш герой обзора очень круто. В обзорах иногда даже сравнивают эту мультиварку с футуристическим космическим кораблем. Большая часть корпуса — из металла, он отлично смотрится, не пачкается. Верхняя панель — глянцевый пластик, но отпечатки пальцев на нем незаметны. Сборка устройства идеальная.

Управляющие клавиши сенсорные, откликаются на касания мгновенно. Все подписаны, так что разобраться даже без инструкции несложно. Индикация на дисплее яркая, контрастная, шрифт крупный.

У мультиварки есть ручка для переноски. Вроде бы мелочь, но, бывает, устройство нужно подвинуть, чтобы освободить место на кухонном столе. Если в «кастрюле» в этот момент что-то готовится, то она будет горячей, придется искать прихватки. А за ручку просто взял и перенес!

Крышка мультиварки открывается автоматически, плавно, её не нужно придерживать. Внутри вы увидите чашу. Её полный объём — 5 литров. Однако производитель не рекомендует заполнять «кастрюлю» более, чем на 3,5 л (на стенку нанесена шкала объёма). Чаша выполнена из металла, внутри имеет антипригарное покрытие из эко-керамики. К ней ничего не прилипает, поэтому мыть ее очень просто.

Единственный недостаток — у чаши нет ручек. Поэтому если её вынимать из мультиварки горячей, придется повозиться с прихватками. Впрочем, редко какой рецепт сразу требует переложить блюдо куда-либо. Разве что выпечку порой надо доставать сразу.

Кстати, о выпечке. Redmond SkyCooker M800S имеет опцию 3D-нагрева, так что все ваши кексы и прочие вкусняшки пропекутся равномерно. Нагревается интернет-мультиварка, к слову, очень быстро. Ведь её мощность — 900 ватт. Многие модели других марок из той же ценовой категории имеют мощность всего 650-800 ватт.

Контейнер для варки на пару можно раздвинуть, увеличив тем самым его ёмкость в два раза. Из таких мелочей и складывается удобство.

Мыть мультиварку несложно. Паровой клапан легко снимается, разбирается на две части и очищается.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУЛЬТИВАРКИ

Как мы уже говорили, управляться с сенсорными клавишами несложно — всё наглядно. «Меню» отвечает за выбор режима приготовления, «+» и «-» — за изменение температуры или времени приготовления. Отдельная кнопка дает возможность выбрать вид продукта (рыба, мясо или овощи) при использовании программ «Жарка», «Пар» и «Тушение». Есть клавиша для блокировки устройства от детей.

Доступно 48 программ готовки и опция «Мультиповар» (собственные параметры — время от 2 мин до 15 часов и температура от 35 до 170 градусов). Если надо, умная мультиварка будет подогревать приготовленное блюдо. Максимальное время подогрева — 24 часа. Также есть возможность отложенного старта готовки. Впрочем, при наличии удаленного управления со смартфона смысла в ней немного (разве что запланировать готовку каши на завтрак).

УПРАВЛЕНИЕ СО СМАРТФОНА

Так как речь в этом обзоре про «умную» мультиварку, нельзя в подробностях не рассказать про её «киллер-фичу» в виде удаленного управления. Для этого потребуется установить на ваш смартфон/планшет (требуется устройство на базе iOS или Android ) бесплатное приложение Ready for Sky. Именно оно — ключ к вашему «умному дому» и позволяет управлять всей техникой Redmond из коллекции Smart Home.

Сначала программа попросит создать аккаунт, для этого потребуется указать только логин и пароль. Затем надо найти в списке устройств ваш «умный» гаджет Redmond и «приконнектить» его к смартфону, нажав на указанную программой клавишу. Используется Bluetooth-соединение, так что расстояние между телефоном и мультиваркой не должно превышать 50 метров (в зависимости от наличия стен и прочих препятствий эта цифра может быть меньше). Также есть возможность управления техникой с любого расстояния через интернет, но о ней чуть позже.

После подключения SkyCooker будет отображаться в списке ваших устройств. Так выглядит главное меню управления мультиваркой, состоящее из трех разделов:

«Быстрый старт» — 4 любимые программы (добавляете по своему вкусу).

«Программы» — выбор режима приготовления. После выбора конкретной программы можно изменить время готовки, включить или выключить отложенный старт или автоподогрев.

Доступен режим «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»: изменение температуры и времени готовки прямо в процессе приготовления. Сделать это можно только в приложении Ready for Sky на смартфоне, кнопками на самой мультиварке — не предусмотрено. Опция полезная. Например, ваше блюдо надо сначала обжарить при высокой температуре, а потом какое-то время томить на слабом «огне» (огня-то, конечно, никакого нет, но это уже привычная формулировка).

Отдельная программа — «МУЛЬТИПОВАР” — с настройкой ваших собственных параметров времени и температуры.

«Рецепты» — цифровая версия книги со 120 рецептами из комплекта. Здесь всё также очень красиво и аппетитно.

Все инструкции понятные, пошаговые (включая указания, какие кнопки на мультиварке нажимать). Для каждого блюда обозначено примерное время приготовления и калорийность. На отдельной вкладке перечислены требуемые ингредиенты. К каждому рецепту можно добавить свои заметки.

Положив все нужные продукты в чашу мультиварки, достаточно просто нажать кнопку «Старт» в приложении — программу и время устройство установит само.

Как видите, приложение удобное, красивое и покажется простым даже неопытным пользователям.

Как уже говорилось в самом начале, управлять мультиваркой SkyCooker M800S и другой smart-техникой Redmond можно не только по Bluetooth, но и через интернет на любом расстоянии. Здесь потребуется дополнительный девайс-прослойка, который будет принимать ваши сигналы через интернет и передавать их дальше по Bluetooth. С этой ролью справится любой смартфон или планшет на Android. Может быть, у вас дома валяется без дела старый? Если нет, можно купить дешевый вариант с рук или новый (у операторов связи есть предложения от 1 500 рублей). Только имейте в виду, что смартфон-планшет должен работать на базе ОС Android 4.3+, не ниже. На «прослойку» надо будет установить приложение R4S Gateway и авторизоваться с вашим аккаунтом Ready for Sky. Всё!

Теперь легко реализовать следующий сценарий:

С утра засыпаем в мультиварку ингредиенты.

Идем на работу. Перед тем, как выехать домой, через интернет запускаем готовку прямо из офиса:

Если встряли по пути в долгой пробке, можно запустить «Мастершеф лайт» и поиграть с настройками. Ну это, конечно, для более сложных блюд, чем наши макароны. И всё-таки!

По возвращении домой smart-мультиварка встречает нас готовым блюдом:

Конечно, макароны легко сварить и в кастрюле, много труда это не займет. Но Redmond SkyCooker также легко справился бы и с запеканием курицы, и с мясом, и с каким-нибудь рассольником.

ИТОГИ

Мультиварка Redmond SkyCooker M800S сейчас стоит 8 990 рублей. Аналогичные по функциям мультиварки обойдутся вам примерно в ту же сумму, если не дороже. Но вот возможность удаленного управления со смартфона предлагает только Redmond. И в этом смысле Redmond SkyCooker M800S мультиварка уникальная. Можно сказать, первая в мире. И, к слову, пока эксклюзивно в России. Со следующего года товары линейки Smart Home появятся в Европе и Соединенных Штатах. Но пока модель продаётся только у нас.

Если говорить про основные функции мультиварки, помимо удалённого управления, то SkyCooker M800S — типичный представитель таких устройств топового уровня. Отличная сборка, выдающийся дизайн, множество функций, простота в управлении и в уходе, красочная книга со 120 рецептами. Но самое главное, конечно, – это именно удалённое управление через приложене «Ready for Sky»! Смарт-мультиварка позволит позаботиться и о себе любимом, и о близких. Именно тогда, когда им это больше всего нужно.

На этом у меня все. Спасибо Всем за внимание!

P.S. Желаю Всем вкусных обедов и приятного аппетита! =)

+33
голоса

Компания Redmond выводит бытовую технику на новый уровень. Разработанная компанией линейка интеллектуальной бытовой техники Redmond Smart Home позволит сэкономить время и сделать жизнь проще. Запустив приложение на смартфоне, можно приготовить кофе, не покидая постели, включить обогреватель по пути домой, приготовить дома ужин, находясь в офисе.

Как использовать мультиварку дистанционно

Владелец мультиварки может вручную контролировать параметры, находясь на любом расстоянии от дома. Для этого достаточно запустить приложение на смартфоне и запрограммировать мультиварку на выполнение требуемой функции. Мультиварки Redmond Smart Home помогут:

• удаленно выбрать тип приготавливаемого продукта и автоматически откорректировать настойки для оптимального результата;

• использовать функции на этапе приготовления (остановить, включить автоподогрев);

• настроить требуемые параметры приготовления блюда;

• изменять температуру и время в процессе готовки.

Ознакомиться с описаниями, характеристиками и ценами на прочие мультиварки, сравнить их между собой, подобрать оптимальный вариант — можно на сайте ek.ua.

Как работает интеллектуальный режим

Требуется установить приложение на смартфон либо планшет и зарегистрироваться в системе. Затем, включив Bluetooth, произвести сканирование доступной техники. После обнаружения программой мультиварки Redmond, ей присваивается имя. Теперь устройство добавлено и его видно в списке доступных приборов. Там же отображается и статус: включено или выключено. Остается выбрать в меню управления подходящую функцию, задать рецепт, тип блюда либо другой требуемый параметр, чтобы начать готовить.

Радиус действия сигнала Bluetooth ограничен 50-ю метрами. Чтобы управлять приборами на дальнем расстоянии, потребуется интернет. Для этого нужно оставить любой смарфон либо планшет дома, он послужит ретранслятором сигнала с основного устройства. На девайс-ретранслятор устанавливается приложение R4S Gateway, после чего устройство готово получать и передавать сигнал на мультиварку и другие smart-устройства. Требования к смартфону-ретранслятору невысокие: Android 4.3 и выше, Bluetooth 4.0 и доступ в интернет.

Дополнительным преимуществом использования интеллектуальной техники выступает возможность обновлять ПО мультиварки. Новая прошивка добавит новые функции, рецепты и исправит ошибки.

Мультиварки, поддерживающие Smart Home

Линейка «умных» мультиварок растет. Следующие модели мультиварок Redmond поддерживают дистанционное управление:

• RMC-M800S;

• RMC-M92S;

• RMC-M40S;

• RMK-M41S.

Проапгрейдить дом с Redmond — просто и недорого

Компания Redmond позволит построить систему «умного дома», не прибегая к высоким денежным затратам. Для интеллектуализации дома не требуются специальные знания в области программирования и инженерии. Интерфейс программы прост и понятен. Приложение достаточно один раз установить, и новая «умная» техника добавится в единый список. Обновление происходит по одной команде. Не требуется нести технику в сервисный сервис, чтобы поменять прошивку. Приборы пополняются новыми функциями.

Потенциальным покупателям стоит учесть, что техника не поддерживает Windows Phone и принимает прямой сигнал только через Bluetooth. А обзавестить новинкой в Украине можно будет начиная со второго квартала 2016 года.

Вы можете подписаться на наш Telegram-канал для получения наиболее интересной информации

с управлением через Bluetooth

1. Технические характеристики
2. Комплектация
3. Управление
4. Инструкция и книга рецептов
5. Эксплуатация
6. Тестирование
7. Выводы

Мультиварка Redmond SkyCooker M800S — продукт из линейки Remond «Ready for Sky», позволяющей управлять домашними устройствами посредством приложения для смартфона, по Bluetooth. Насколько хороши такие инновации и какие перспективы открываются перед кулинарами, мы попытались выяснить на примере этой новинки.

Начиная разговор о SkyCooker M800S, стоит отметить, что линейка бытовых устройств с управлением по Bluetooth была выпущена совсем недавно, а это означает, что в обозримом будущем функциональность мобильного приложения может быть существенно расширена (что неизбежно приведет к появлению новых возможностей у самой мультиварки). Пока же мы расскажем о том, что сделано на данный момент, и немного помечтаем о том, как эта технология может работать в будущем.

Технические характеристики

Общие характеристики
Производитель	Redmond
Наименование модели	SkyCooker M800S
Тип	мультиварка
Потребляемая мощность	900 Вт
Материал корпуса	пластик, металл
Цвет корпуса	черный, металлик
Объем чаши	5 л (полезный объем 3,5 л)
Материал чаши	нержавеющая сталь
Покрытие чаши	антипригарное керамическое
Гарантия производителя	2 года
Управление
Тип управления	электронное, дистанционное
Тип кнопок	сенсорные
Дисплей	светодиодный
Поддержание температуры	до 24 часов
Отложенный старт	до 24 часов
Индикаторы	включения, текущего режима, оставшегося времени
Дополнительные функции	«Мультиповар», блокировка панели управления
Масса и габариты
Упаковка (Ш×В×Г)	34×44×29 см
Вес с упаковкой	6,5 кг

Комплектация

Мультиварка поставляется в картонной коробке, оформленной в стиле линейки продуктов SkyLine: черно-красная цветовая гамма, лицо «современного человека» или «человека будущего» (барышня одета, пожалуй, в вечерний наряд — черное платье и черная же шляпка). Вообще, ви́дение компанией Redmond облика своих потенциальных клиентов буквально заряжает оптимизмом 😉

На коробке можно найти информацию о комплектации и характеристиках устройства. От ударов содержимое коробки защищено пенопластовыми вкладками. Для удобства переноски упаковка оснащена пластиковой ручкой. Открыв коробку, внутри можно обнаружить:

• саму мультиварку;
• чашу с керамическим покрытием;
• контейнер-пароварку с регулируемым объемом;
• корзину со съемной ручкой для жарки во фритюре;
• мерный стакан;
• пластмассовую ложку и черпак;
• шнур электропитания с выключателем;
• иллюстрированную книгу, содержащую 120 рецептов;
• инструкцию;
• гарантийный талон.

Как мы видим, комплектация для мультиварок Redmond достаточно стандартная. Дополнительные аксессуары (набор силиконовых аксессуаров, баночки для приготовления йогурта, ветчинницу, дополнительные чаши и т. п.) можно приобрести отдельно на сайте Redmond.

Чаша и другие аксессуары

Мультиварка поставляется с чашей, защищенной керамическим покрытием. Такая чаша считается более экологичной и устойчивой к появлению царапин, чем чаша с «тефлоновым» антипригарным покрытием. Ручек у чаши не предусмотрено, поэтому для ее извлечения потребуется воспользоваться жаропрочной прихваткой или специальными щипцами (опять же, приобретается отдельно). Объем чаши, если считать верхнюю отметку по нанесенной шкале, составляет 3,5 литра, полный объем — 5 литров.

Стоит отметить наличие отдельного выключателя на шнуре питания. С его помощью можно полностью обесточить устройство, не вынимая шнур из розетки.

Управление

Визуально мультиварка производит впечатление высококачественного и стильного устройства. Более пристальный взгляд лишь подтверждает это впечатление. Качество сборки на высшем уровне, пластмасса высокого качества, контрастный и яркий дисплей — все это производит исключительно положительное впечатление.

Для переноски мультиварка оснащена специальной ручкой, которая в обычном состоянии сложена и нисколько не мешает в процессе приготовления пищи. Сама крышка, традиционно, оснащена механизмом плавного открывания, благодаря которому ее не нужно придерживать.

Внутренняя крышка, традиционно, является съемной и крепится на две защелки. Клапан выпуска пара в новой модели вынимается одним движением, после чего с легкостью разбирается пополам (для крепления предусмотрена специальная защелка).

На передней панели мультиварки расположен светодиодный дисплей, на котором отображаются следующие индикаторы:

• программа приготовления;
• виды продуктов в программах «Жарка», «Тушение», «Пар»;
• режим выбора температуры;
• значение температуры, времени приготовления или времени отложенного старта;
• выбор времени приготовления (индикация режима приготовления);
• выбор времени отсрочки старта (индикация режима отсрочки старта).

Информация на дисплее выглядит достаточно четко и разборчиво. Яркости хватает для того, чтобы пользоваться устройством при дневном солнечном освещении.

Управление мультиваркой осуществляется с помощью сенсорных кнопок, большинство из названий которых говорят сами за себя:

• Тепло/Отмена — включение/отключение функции подогрева; выключение программы «Разогрев»; прерывание работы; сброс настроек;
• Меню — выбор автоматической программы;
• Кнопка блокировки панели управления;
• «−» и «+» — уменьшение/увеличение значения часов и минут в режимах настройки часов, установки времени приготовления и отсрочки старта; уменьшение значения температуры в автоматических программах;
• Таймер/Отсрочка — выбор режима установки времени приготовления или времени отсрочки старта;
• Выбор продукта (для программ «Жарка», «Тушение», «Пар»);
• Мультиповар/°С — выбор программы «Мультиповар»;
• Старт/Подогрев — включение заданного режима приготовления/предварительное отключение функции автоподогрева.

Как мы видим, управление достаточно стандартно для мультиварок Redmond. Внимание привлекают разве что кнопка выбора продукта (с ее помощью можно установить режим приготовления овощей, рыбы или мяса), а также кнопка блокировки панели управления — эта функция позволит не только обезопасить мультиварку от случайного нажатия (сенсорные кнопки реагируют даже на непродолжительные касания), но и защитят ее, например, от маленьких детей, которых может привлечь яркий дисплей устройства. Данной функцией можно воспользоваться в любой момент: в режиме ожидания, во время установки программы и во время работы.

Все кнопки, да и сам экран по своим размерам значительно превосходят средний. Надписи на кнопках, названия программ, выбранную температуру и прочую нужную информацию сумеют рассмотреть даже люди со слабым зрением.

Отдельно стоит сказать о контейнере для варки на пару́. В соответствии с новой «модой» на рынке мультиварок, SkyCooker M800S укомплектована контейнером с регулируемой глубиной. В случае необходимости можно увеличить объем контейнера примерно в два раза.

Чаша, входящая в комплект, не только симпатично выглядит, но также производит впечатление качественного продукта: утолщенные стенки и достаточно большой вес позволяют обеспечить равномерный нагрев и сглаживают перепады температуры во время включения тэна. Благодаря керамическому покрытию продукты в ходе приготовления (в том числе выпечка) не пригорают и не прилипают к стенам чаши.

Что касается дополнительных аксессуаров, то их широкий ассортимент представлен на официальном сайте Redmond. Тут можно найти и ветчинницы, и крышки для чаши, и баночки для йогурта, и многое другое.

Программы приготовления

В SkyCooker M800S предусмотрено 20 автоматических программ, а также 28 программ ручной настройки (что по факту означает возможность самостоятельно установить температуру от 35 до 170 градусов с шагом в 5 градусов). Приведем список автоматических программ:

Как мы видим, от модели к модели Redmond слегка изменяет набор предустановленных программ, что, впрочем, в большинстве случаев является чисто «косметической» функцией. С появлением программы «мультиповар», позволяющей вручную установить время приготовления и нужную температуру, необходимость в предустановленных программах практически отпала. Поэтому при выборе мультиварки ориентироваться стоит в первую очередь на ее технические характеристики, а не на то, есть ли у нее специальная программа для какой-нибудь гречки.

Ну а по таким характеристикам, как доступные температурные режимы, большинство топовых мультиварок Redmond практически идентичны и позволяют готовить еду при температурах от 35 до 170 (иногда до 180) градусов.

Что касается дополнительных функций, то они у данной модели таковы:

• возможность отсрочки старта программы до 24 часов (установка времени, через которое блюдо должно быть готово) — к сожалению, без возможности установки актуального времени. На практике это означает, что время придется высчитывать вручную, вместо того чтобы сказать «хочу готовую кашу к 8 утра»;
• подогрев готовых блюд до 24 часов (с возможностью отключения данной функции);
• энергонезависимая память, позволяющая продолжить работу после кратковременного отключения электричества.

Звуковые сигналы у данной модели не отключаются.

Дистанционное управление с помощью мобильного приложения

Мобильное приложение под названием Ready For Sky доступно для загрузки из Play Market или Apple Store в зависимости от операционной системы, под управлением которой работает смартфон пользователя (Android или iOS соответственно). Поддерживаются версии ОС начиная с Android 4.3 и iOS 7. Мы загрузили приложение для Android, с помощью которого и осуществляли наше тестирование.

После установки пользователю будет предложено завести единый аккаунт для всех устройств (Redmond выпустил целую серию продуктов с поддержкой Bluetooth, в число которых входят чайник, мультиварка, кофемашина, ТВ-приставка, напольные и кухонные весы, фитнес-трекер). После включения модуля Bluetooth нужно «привязать» найденное устройство к приложению (для этого нужно зажать одну из кнопок на устройстве примерно на 10 секунд). После этого мультиварка будет добавлена в список устройств в приложении, при желании ей можно присвоить произвольное имя. На этом процесс настройки закончен: мультиваркой можно пользоваться.

В главном меню приложения доступны три основных раздела:

• Быстрый старт;
• Программы;
• Рецепты.

В раздел «Быстрый старт» вынесены программы, которые разработчики считают наиболее популярными: «Плов», «Жарка», «Томление», «Рис/Крупы». В разделе «Программы» содержатся все доступные программы. После выбора нужной программы пользователю разрешается изменить время приготовления, установленное по умолчанию, а также настроить отложенный старт и включение автоматического подогрева (там, где это допускается). Также, при желании, можно воспользоваться функцией «Мастершеф» и изменить температуру приготовления (эти настройки не сохраняются, так что «Мастершеф» оказывается не совсем настоящим: создать свою программу и внести ее в память приложения не удастся).

Выбрав пункт меню «Рецепты», можно ознакомиться с примерно сотней (если быть точным, 101) рецептов. Для каждого из них приведен собственно рецепт приготовления (в отдельную вкладку вынесен список ингредиентов), указана калорийность и выбрана подходящая программа. Таким образом, для запуска приготовления достаточно нажать кнопку «Старт».

Для каждого рецепта также можно создать текстовую заметку-примечание. Стоит отметить, что «многоступенчатые» рецепты, подразумевающие несколько последовательных запусков мультиварки, пока что приложением не поддерживаются.

Из недостатков приложения нужно упомянуть наличие неточностей в переводе: в некоторых рецептах можно обнаружить англоязычные названия программ («установите программу Fry» или «выберите вид продукта Meat»).

За исключением этих досадных мелочей все работает корректно: время и температура выставляются легко и интуитивно понятно, запуск и остановка мультиварки (в случае ошибки ввода данных) производятся буквально в пару нажатий.

Инструкция и книга рецептов

Инструкция, прилагаемая к SkyCooker M800S, содержит ответы практически на все вопросы, которые могут возникнуть при использовании устройства. Тут можно найти таблицу температур, которая поможет при использовании программы «мультиповар», сводную таблицу программ приготовления (заводские установки), рекомендуемое время приготовления на пару́ для разных типов продуктов, а также ряд советов по приготовлению.

Книга рецептов содержит 120 рецептов, отсортированных по типам: каши, супы, вторые блюда, копчение, гарниры, блюда на пару́, салаты и закуски, хлеб, фондю и т. д. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией не только непосредственно на странице с его описанием, но и в оглавлении, благодаря чему блюда можно выбирать по картинке непосредственно из оглавления.

Почти все из 120 рецептов, приведенных в книге, уже знакомы нам по книге «200 рецептов» для мультиварки Redmond RMC-M150. Это, в общем, и не удивительно, особенно если учесть, что эти мультиварки практически одинаковы по своим возможностям: позволяют поддерживать температуру от 35 до 170 (в случае с RMC-M150 — до 180) градусов и обладают схожим набором программ. Удивляет лишь то, что у топовой на сегодняшний день модели число рецептов меньше, чем у устаревшей.

Эксплуатация

Мультиварка требует стандартного ухода: корпус и пластмассовые части рекомендуют протирать влажной салфеткой, чашу, корзину для фритюра и пластмассовые аксессуары допускается мыть в посудомоечной машине (хотя чашу в большинстве случаев проще вымыть в раковине, поскольку в процессе приготовления к ней ничего не прилипает). Внутреннюю алюминиевую крышку и разборный паровой клапан рекомендуют мыть под струей воды (использование посудомоечной машины нежелательно).

Перед первым использованием рекомендуется обработать мультиварку половиной лимона на программе «Мясо на пару́» — также достаточно стандартная рекомендация.

Тестирование

Поскольку книга рецептов не содержит ничего принципиально нового (мы уже готовили многие из приведенных блюд в ходе тестирования других моделей мультиварок Redmond), да и сама мультиварка не отличается от предыдущих моделей по своим техническим характеристикам, мы не ожидали от тестовых блюд никаких сюрпризов. Поэтому основная цель данного тестирования — в первую очередь проверить, насколько удачно составлены рецепты, а уже во вторую — оценить возможности самого устройства.

В ходе тестирования мы приготовили следующие блюда:

• Рассольник
• Рыбный пирог
• Кальмары в сметане

Рассольник

Натертая морковь, нарезанный лук и огурцы обжариваются при открытой крышке на программе «Жарка — овощи» 10 минут. После этого в чашу мультиварки добавляются все остальные ингредиенты и вода. Суп готовится на программе «Суп» 1 час 50 минут.

Результат — очень хорошо. Рассольник получился вкусным, наваристым и сытным.

На приготовление блюда было израсходовано 1,125 кВт·ч электроэнергии.

Рыбный пирог

Все ингредиенты начинки, за исключением картофеля, измельчаются. Тесто делится на две равных части и раскатывается до толщины 1 см. Одна часть выкладывается на дно предварительно смазанной маслом чаши. Сверху выкладываются начинка и картофель, нарезанный кружочками. Вторая часть теста выкладывается сверху, края заклеиваются. Готовится на режиме «Выпечка» по 40 минут с каждой стороны.

Выпечка в мультиварке — достаточно увлекательное, но не всегда предсказуемое занятие. Вот и в этот раз, дойдя до пункта «перевернуть пирог на другую сторону», мы крепко задумались: как извлечь пирог, не повредив еще сырое тесто наверху? Впрочем, воспользовавшись парой лопаточек и другими подручными предметами, нам удалось выполнить задуманное практически без ущерба для внешнего вида пирога. А вот при повторном извлечении пирог все-таки «сдался» и потрескался.

На вкусовых качествах это не сказалось, но внешний вид получился весьма сомнительным: для праздничного стола вряд ли подойдет.

Кальмары в сметане

Ингредиенты: кольца кальмара свежезамороженные (260 г), сметана (220 г), помидоры (160 г), морковь (100 г), соль, специи.

Морковь натирается на крупной терке, помидоры нарезаются крупной соломкой. Все ингредиенты отправляются в чашу мультиварки и тушатся 20 минут на программе «Тушение — Рыба».

Результат — нормально. Получилась весьма неплохая и быстрая в приготовлении закуска.

На приготовление блюда было израсходовано 0,175 кВт·ч электроэнергии.

Мультиварка SkyCooker M800S представляет собой отличное сочетание полноценной мультиварки из топового сегмента и гаджета, возможности которого еще не раскрыты полностью. Так, например, не реализована возможность составления собственных программ, состоящих из нескольких последовательных шагов. Такая возможность позволила бы сэкономить немало времени: скажем, при наличии кнопки «перейти к следующему шагу», пользователю не пришлось бы выставлять новые параметры вручную.

Несколько огорчает, что работа с устройством реализована через Bluetooth, а не посредством Wi-Fi-подключения. Это лишает пользователя, например, возможности включить мультиварку дистанционно, через интернет, чтобы блюдо было горячим к моменту возвращения домой. Впрочем, разработчики обещают, что в перспективе такая возможность появится. Для этого, правда, придется дополнительно приобрести ТВ-приставку SkyTVbox 100S (на данный момент доступную для предзаказа). Пока же мы не заметили принципиальной разницы в комфорте между запуском мультиварки с помощью приложения и «по старинке», вручную. Действительно: раз уж мы и так находимся на кухне и закладываем продукты в мультиварку, удобно ли будет отправляться на поиски смартфона, чтобы запустить одну из предустановленных программ, вместо того чтобы воспользоваться кнопками на передней панели устройства? Впрочем, если рассматривать SkyCooker M800S в качестве «первой ласточки» среди множества умных устройств будущего, то первый блин вышел отнюдь не комом.

Что касается дальнейших планов компании Redmond, то они достаточно обширны: уже сейчас на рынке представлены, помимо мультиварки и чайника, два типа весов (напольные и кухонные), кофеварка и TV-приставка, позволяющая не только подключить телевизор ко Всемирной Сети (со всеми сопутствующими возможностями, включая интернет-серфинг и использование популярных приложений и программ), но и дистанционно управлять устройствами из линейки Ready for Sky.

Если же говорить непосредственно о развитии мобильного приложения, то в самом ближайшем будущем планируется реализовать поддержку приготовления блюд по рецептам, включающим несколько этапов, а также произвести своеобразную «интеграцию» различных гаджетов. К примеру, приложение научится автоматически подсчитывать количество калорий в готовом блюде исходя из веса ингредиентов, который будет «предоставлен» программе с помощью кухонных весов Redmond SkySkales 741S. В общем, потенциал для развития у данной технологии большой, причем во многом он касается именно программной, а не аппаратной части.

Плюсы

• Полноценная мультиварка со всеми нужными функциями.
• Оригинальный дизайн.
• Высокое качество сборки.
• Возможность дистанционного управления.

Минусы

• Управляющая программа на смартфоне ограничена по функциональности даже по сравнению с возможностями мультиварок Redmond предыдущих поколений.
• Использование Bluetooth, а не Wi-Fi.

Цены

Средняя цена по данным price.ru

$137(108)

Средняя цена по данным Яндекс.Маркет

Предложения по данным Яндекс.Маркет

Мультиварка Redmond SkyCooker M800S
предоставлена для тестирования производителем