Умный духовой шкаф redmond

Как выглядит умная духовка REDMOND

Духовка REDMOND SkyOven RO-5717S умеет печь, сушить, жарить и тушить. С помощью умного устройства все это может делать даже человек, весьма далекий от кулинарии. По крайней мере, так предполагает производитель.

Внешне духовка SkyOven RO-5717S выглядит достойно: компактный корпус с внутренним объемом 20 литров выполнен в металле и стекле. При взгляде на печь сразу понимаешь, что это очень технологичное устройство.

Духовка занимает совсем немного места, так что ее можно использовать и в том случае, когда нет возможности установить стационарный духовой шкаф: например, в маленькой кухне или на даче. Стоит отметить, что SkyOven RO-5717S очень легкая – ее масса не превышает 7 кг, так что при необходимости устройство можно легко передвигать с места на место или доставать из шкафа на время готовки и убирать обратно. Особенно по душе такой подход будет тем, кто не любит заставлять все столешницы кухонными приборами.

В комплекте с духовым шкафом идет небольшой противень и решетка для жарки. Также есть поддон для жира и специальная ручка для вытаскивания горячих блюд. Набор стандартный и достаточный в большинстве случаев.

Управление и приложение R4S Home

Для управления процессом готовки на лицевой стороне печи есть целый набор сенсорных клавиш и очень хорошо читаемый светодиодный дисплей. Однако все функциональные возможности духовки открываются только в приложении для смартфонов R4S Home, которое доступно в App Store и Google Play.

Духовой шкаф сопрягается с мобильным устройством через Bluetooth 4.0. Возможности приложения шире, чем просто управление печкой: в программу можно добавить всю умную технику REDMOND – от лампочки до IP-камеры. Так как для связи используется Bluetooth, у печи нет доступа к сети Wi-Fi. Поначалу это немного огорчает, но затем становится понятно, что таким образом полностью закрывается проблема безопасности, а помимо того – пользователь избавляется от искушения оставить прибор совсем без присмотра. Поддерживаемое беспроводным соединением расстояние — вплоть до 15 метров — более чем достаточно для большинства среднестатистических квартир.

Интерфейс приложения состоит из двух частей: управления печкой и набора рецептов. Управление реализовано по принципу сценариев: пользователь выбирает блюдо, а духовка исполняет указанные этапы готовки. Например: подогревать тесто, пока оно будет подниматься, а затем включить выпекание; жарить с определенной температурой какое-то время; менять температуру нагрева по ходу выпекания, включать верхний и нижний ТЭНы или использовать оба. случае со сценариями пользователя не погружают в подробности процесса готовки, предлагая ему готовые решения.

Также есть возможность настраивать режим работы печки и вручную. В приложении можно регулировать время готовки (до 10 часов), задавать температуру выпекания в диапазоне от 40 до 230 градусов, использовать отложенный старт и регулировать подсветку. Через смартфон удобно настраивать работу ТЭНов, включая верхний, нижний или оба одновременно. Однако во время тестирования печки мы решили не изображать из себя шеф-повара, а полностью довериться устройству и готовить так, как оно считает нужным.

Процесс готовки в умном духовом шкафу

В качестве теста было решено приготовить шарлотку. Пирог этот кажется простым, но в процессе его создания многое может пойти не так. В начале мы выбрали рецепт в приложении: они рассортированы по типам, самые востребованные из них можно добавить в избранное.

Рецепт шарлотки в приложении стандартный, и мы делали все четко по инструкции. Готовое тесто надо влить в форму, которая предварительно смазывается маслом и выстилается нарезанными яблоками. Далее просто ставим тесто в духовку, включаем режим «Шарлотка» (это можно сделать непосредственно из рецепта) и отправляемся заниматься своими делами, время от времени посматривая на экран смартфона, где виден режим работы печки и таймер.

Через 30 минут приложение просигналило, что шарлотка готова. Результат получился приемлемым, но не идеальным. Шарлотка оказалась светлее, чем нам бы хотелось, и немного не пропеклась. Причин здесь несколько: во-первых, блюдо требует гибкого подхода к выпеканию. Во-вторых, существенную роль играет посуда, в которой оно готовится: толщина ее стенок, материал, из которого она изготовлена. Наконец, важно учитывать высоту емкости – она также влияет на скорость выпекания.

Кроме шарлотки мы также приготовили бездрожжевой хлеб по рецепту из приложения. При этом мы использовали противень из комплекта, чтобы исключить проблемы с выпечкой из-за использования нестандартной посуды. Результат получился вновь приемлемым и вновь не идеальным – пришлось немного додержать хлеб в печи.

Мы повторили эксперимент с шарлоткой и сделали ее в полностью ручном режиме: точно так, как это делается в обычной духовке, но удаленно управляя температурой через смартфон. Результат получился отличным: тесто правильно поднялось, все пропеклось, как положено.

Приготовив любимую выпечку несколько раз, вы будете знать, в каких случаях можно положиться на программу из приложения, а когда необходимо довести продукты в печи или, наоборот, вынуть из духовки раньше установленного времени.

Заменяет ли SkyOven RO-5717S микроволновку?

Микроволновка греет воду и все, где она присутствует. Если вы хотите разогреть суп или кашу, микроволновка будет идеальна. Если вы захотите что-то испечь или поджарить, то получите вареное или высушенное блюдо. Так что если хотите готовить вкусную выпечку или запекать мясо, то без полноценного духового шкафа вам не обойтись. Если нужно что-то разогреть или разморозить, то микроволновка справится быстрее, чем духовой шкаф.

Кому подойдет духовка SkyOven RO-5717S

Духовой шкаф SkyOven RO-5717S — это отличное устройство для тех, кто хочет готовить вкусную выпечку, не особо задумываясь о процессе готовки. Чтобы свободно пользоваться печкой, придется пару раз сделать одно и то же блюдо и выбрать лучший режим – но это все равно гораздо проще, чем готовить в обычном духовом шкафу. Тем, кто занимается выпечкой всерьез, встроенные рецепты просто не пригодятся, но будет удобно управлять температурой, временем и другими параметрами выпекания через мобильный гаджет.

Официальная цена умного духового шкафа REDMOND SkyOven 5717S составляет 7 999 Р.

Технические характеристики REDMOND SkyOven RO-5717S

Мощность	1500 Вт
Напряжение	220-240 Вт
Защита от поражения током	Класс 1
Объем камеры	20 л
Выбор нагревательного элемента	Верхний-нижний, верхний+нижний
Количество программ	20
Тип дисплея	Светодиодный
Максимальное время приготовления	10 часов
Температура	40-230
Тип управления	Электронный/дистанционный
Дистанционное управление	Ready for Sky
Тип передачи данных	Bluetooth 4.0
Поддержка на операционных системах	iOS, Android
Подсветка сенсорных кнопок	да
Сигнал окончания приготовления	да
Материал корпуса	металл
Материал дверцы	стекло
Длина сетевого шнура	1 м
Масса	7 кг
Габариты	490 × 365 × 365 мм
Комплектация	— духовой шкаф — решетка для гриля — противень — поддон — ручка для противня\решетки — инструкция — сервисная книжка
Гарантия	12 месяцев

Никогда не думал, что приготовить еду настолько просто.

И не просто «мужицкую еду», вроде пельменей: я не увлекаюсь кулинарией и искренне считаю, что мой предел в готовке – яичница да жареный кусок мяса.

Оказалось, что это не так.

За 30 минут я сам испёк замечательную шарлотку с яблоками и разогрел пиццу.

Минимум усилий. Для первого раза – отлично.

Это оказалось проще простого, и очень вкусно. Помог мне духовой шкаф REDMOND SkyOven RO-5707S, которым можно управлять и контролировать весь процесс готовки с помощью iPhone.

Духовой шкаф – это не страшно. Разобрался с ним за минуту

Не забыть оторвать наклейку с дверцы перед использованием!

Раньше я считал духовой шкаф бесполезным кухонным гаджетом. У меня есть микроволновка, которая может разогреть любую еду за считанные минуты, чего ещё желать?

Основное отличие духового шкафа от микроволновки в том, что в духовке на еду воздействует горячий воздух, а микроволновая печь облучает продукты электромагнитным излучением.

По факту, микроволновая печь вызывает распад и необратимые изменения молекулярной структуры продуктов в процессе воздействия на них излучения. Даже читать такое не очень приятно, правда?

Сегодня я без колебаний откажусь от микроволновки в пользу мини-печи. Без всяких вредных излучений в духовом шкафу можно:

• запечь мясо или рыбу
• готовить супы и соусы
• делать разнообразные запеканки и пироги
• печь домашний хлеб, пирожки и прочие мучные вкусности

А главное – разогревать полуфабрикаты и готовую еду лучше в духовом шкафу, чем в микроволновке. Ничего не подгорает, прогревается равномерно, а по времени так же быстро.

Управлять духовым шкафом со смартфона – кайф!

REDMOND SkyOven RO-5707S размером со стандартную микроволновку. Внутри есть противень и решётка.

Нагревательные элементы расположены сверху и снизу внутри духовки и могут работать по-отдельности, в зависимости от заданной программы готовки.

Внутри – вкуснятина.

На передней панели есть ЖК-дисплей и информационная панель. Элементы управления – сенсорные кнопки.

Но по факту, прикасаться к ним не нужно: все настройки и программы готовки регулируются через приложение R4S Home , о котором расскажу ниже.

Хочешь приготовить ужин? Возьми iPhone

Набор шеф-повара XXI века.

REDMOND SkyOven RO-5707S можно подключить к смартфону через Bluetooth. Приложение R4S Home запоминает все подключённые устройства от REDMOND, включая умные камеры и другие устройства с технологией R4S.

Во время готовки в приложении можно регулировать температуру духовки или установить собственные настройки, вроде раздельного включения-выключения нагревательных элементов.

Для кулинарного эксперимента выбрал яблочную шарлотку. Удобно, что в приложении есть огромная книга рецептов, откуда можно выбрать любое блюдо и запустить его приготовление в один клик.

Блюда рассортированы по категориям, это наглядно. Особо вкусные рецепты можно сохранить в избранное.

Все рецепты с картинками.

Сегодня у меня нашлись йогурт, пара яблок, масло и яйца. Вполне достаточно, чтобы порадовать себя вкуснятинкой.

Как я приготовил свою первую в жизни шарлотку

Чуть подгорела. Но это мой косяк.

Подготовка заняла буквально 3 минуты. Дольше всего яблоки нарезал, честное слово.

Полный список ингредиентов:

Мука пшеничная – 300 гр.
Масло сливочное – 80 гр.
Яйцо – 2 шт.
Йогурт натуральный – 250 мл
Сахар – 220 гр.
Ванилин – 1 гр.
Разрыхлитель – 12 гр.
Корица – 1 гр.
Яблоки – 300 гр.

Что делал:

1. Смешал муку, йогурт, масло и яйца в блендере вместе с сахаром, разрыхлителем и ванилином.

2. Вылил получившуюся массу в керамическую форму и разложил поверх нее нарезанные дольками свежие яблоки.

3. Присыпал корицей и поставил в духовой шкаф.

4. В приложении на iPhone выбрал «Шарлотка» в категории «Выпечка».

5. Подождал необходимые 30 минут.

На вкус – как настоящая! 🙂

Вот и всё! Реально, через 30 минут достал горячий, пышный яблочный пирог. Жаль, не было мороженого или взбитых сливок: я бы добавил шарик ванильного пломбира к шарлотке.

По итогам теста запомнил следующее:

• йогуртовую массу с мукой и яйцами нужно было лить меньше, пирог в процессе приготовления поднялся
• нужно было чаще смотреть на шарлотку: пирог подрумянился чуть сильнее, чем нужно
• нужно было выложить яблоки в несколько слоёв, так было бы вкуснее

Для первого раза в любом случае получилось достойно. Пирог отлично пропёкся и был незамедлительно съеден с удовольствием.

По факту, готовить в духовом шкафу REDMOND SkyOven RO-5707S может самый убеждённый холостяк, максимально далёкий от кулинарии. И готовить самую разную еду, вплоть до полноценного романтического ужина с потенциальной дамой сердца.

Одной шарлоткой сыт не будешь. Разогреваем пиццу

Одинокие мужики знают этот лайфхак: каждую покупную пиццу-полуфабрикат нужно «прокачать» дополнительным сыром. Можно ещё и сосисок покрошить по вкусу, но дополнительный слой сыра – обязательно.

Так что я взял покупную пиццу, щедро засыпал её сыром и поставил в духовой шкаф, включив режим «Пицца» на iPhone.

Да, надо было запускать подогрев блюда, а не приготовление. Но в этот раз я зорко следил за процессом и достал горячую пиццу вовремя, не спалив её.

Итого, приготовил еды на всю редакцию, потратив минимум времени и усилий.

Выводы и впечатления

Я открыл для себя новые возможности приготовления еды. Духовой шкаф очень сильно отличается от микроволновой печи по своим возможностям, включая простой подогрев любых блюд.

Для читателей iPhones.ru на духовой шкаф REDMOND SkyOven 5717S действует

🎁 Скидка 30% по промокоду iphones.

Торопитесь, действует только с 26.12.18 по 04.01.19

Разница в цвете – REDMOND SkyOven 5717S благородного серого цвета, в отличие от чёрной печки 5707S.

Если кратко, то преимущества REDMOND SkyOven такие:

1. В духовке еда разогревается равномерно, прогревается целиком, будь то даже толстый кусок мяса.

2. Выбор из 20-ти автоматических программ нагрева позволяет позволяет приготовить сотни самых разных блюд.

3. Управление со смартфона даёт возможность не стоять у духовки, а следить за процессом с помощью пуш-уведомлений.

4. Цена вообще не отличается от цен на микроволновки, но по совокупности преимуществ духовка выигрывает.

5. Духовка может подогревать еду продолжительное время автоматически, так что в любую минуту можно достать горячий обед.

Я не буду писать о новогодних праздниках и намекать, что это хороший подарок: духовой шкаф REDMOND SkyOven RO-5707S необычайно полезный домашний гаджет в любое время года.

Сегодня чудо-духовку можно купить за адекватные деньги, не дороже микроволновки. Отличная возможность начать питаться правильно и не париться особо с приготовлением разнообразной и вкусной еды.

(32 голосов, общий 2.63 из 5)
🤓 Хочешь больше? Подпишись на наш Telegramнаш Telegram. … и не забывай читать наш Facebook и Twitter 🍒 iPhones.ru Можно даже не уметь готовить, всё равно получится вкусно.

Духовой шкаф SkyOven RO-5727S – универсальная мини-печь с 20 автоматическими программами приготовления. Управлять мини-печью можно вручную или через мобильное приложение Ready for Sky. Технология дистанционного управления R4S позволяет запускать автоматические программы, корректировать настройки температуры и времени, включать или отключать автоподогрев блюд, настраивать отложенный старт приготовления, находясь в любой точке планеты. Ароматная выпечка, омлет, запеченная курочка или рыба, насыщенный томленый суп – в SkyOven все готовится в один клик.

2 независимых нагревательных элемента

Два нагревательных элемента в рабочей камере смарт-печи расположены снизу и сверху. Они независимы друг от друга и могут работать по отдельности или вместе. Возможность выбирать работающий ТЭН решает многие кулинарные задачи. Если вы хотите приготовить курочку с хрустящей корочкой, включите только верхний ТЭН. Пироги с жидкой начинкой лучше выпекать при включенном нижнем ТЭНе. Мясо в горшочках идеально протомится, если включить верхний и нижний ТЭНы одновременно.

20 автоматических программ

Инженеры REDMOND оснастили умный шкаф 20 автоматическими программами. Они позволят не задумываться об оптимальной температуре и времени приготовления блюд. Просто положите продукты на противень или в форму для выпечки и выберите нужную программу, SkyOven приготовить все за вас. Готовьте в мини-печи нежное жаркое, ароматные пироги, насыщенные томленые супы и овощи, выпекайте домашний хлеб и пиццу – нажав пару кнопок на панели или еще легче – в один клик из приложения Ready for Sky.

Форма для запекания в комплекте

В комплектацию духового шкафа SkyOven RO-5727S входит противень, а также жаропрочная форма для запекания. В ней столичный кекс или домашний хлеб будут как из пекарни! Кроме выпечки в жаропрочной форме удобно готовить сытные запеканки из овощей с мясом или рыбой.

МУЛЬТИПОВАР

Вам нравится экспериментировать и готовить блюда разных кухонь мира, но для некоторых блюд в мультиварке вы не нашли автоматическую программу? Не отказывайтесь от своих желаний, воспользуйтесь программой МУЛЬТИПОВАР – установите время и температуру приготовления самостоятельно. Готовьте с удовольствием!

Компактность и минималистичный дизайн

Мини-печь выпущена в небольшом размере и лаконичном дизайне. Вы легко разместите ее даже на небольшой кухне городской квартиры. Она органично впишется в любой интерьер от классики до модерна. Удобные габаритные размеры и небольшой вес, позволяют взять SkyOven с собой в загородный дом или туристическую поездку и продолжать наслаждаться свежей и выпечкой и сытными блюдами каждый день.

УМНЫЙ ДУХОВОЙ ШКАФ REDMOND SKYOVEN. ОБЕД В ОДИН КЛИК!

Ready for Sky. Новая грань твоей свободы!

* При подключенном приложении R4S Gateway на домашнем Android-смартфоне/планшете.
** Обращаем ваше внимание, что устройство работает через приложение Ready for Sky и не совместимо с устройствами линейки Sky Guard — Wi-Fi розеткой RSP-102S-E, герконовым датчиком RG-G31S, датчиком движения RG-D31S, розеток RSP-R1S иRSP-R2S, датчиком дымаRSD-01S.