Точилка Алиэкспресс

Как выбрать точилку для ножей на Алиэкспресс

Чтобы точилка не только делала нож острым, но и не могла его испортить, следует выбрать изделие, опираясь на следующие параметры:

• Тип изделия. Существуют точилки для заточки и для правки. Это совершенно разные модели, первые создают кромку, вторые — угол на ней.
• Вид обработки. Точилка может быть механической или электрической, при этом каждая группа также имеет разновидности.
• Угол заточки. Желательно, чтобы точилка предусматривала выставление угла в зависимости от типа ножа. В этом случае она будет универсальной.
• Размер. Для использования в домашних условиях подойдет абсолютно любая точилка, а вот на природе или в дороге незаменимыми станут карманные модели.
• Материал. Если вы решили заказать точильный камень, лучше выбирать только алмазное изделие. Для керамики необходимо использовать аналогичные точилки.

Рейтинг популярных брендов

• 1 Taidea — компания реализует наиболее широкий ассортимент изделий для заточки.
• 2 SERIOUSHARP — фирма выпускает качественную продукцию и делает ее доступной благодаря конкурентоспособной цене.
• 3 Sy tools — «конек” бренда — профессиональные точилки, выполненные из прочного пластика и металла.
• 4 RUIXIN — торговая марка, предлагающая многофункциональные профессиональные модели по разумной стоимости.
• 5 Famirosa — выпускает качественные и мощные электрические точилки для ножей.

Лучшие стандартные точилки

Классические модели идеально подходят для бытовых нужд. Они выпускаются в широком ассортименте, могут быть механическими или полностью ручными. Такие точилки отличаются безопасностью, поскольку камни спрятаны в корпус из металла или пластика. С их помощью можно затачивать любые кухонные ножи, но они не подойдут для охотничьих изделий и для использования в профессиональных целей.

4. Taidea T1031D

• Самая компактная
• Цена: 650 Р
• Рейтинг (2019): 9.0

Точилка имеет очень маленький размер, что позволяет брать ее с собой в дорогу. Брусок одинарный. Состоит брусок из стали, что позволяет качественно затачивать домашние ножи, но не подходит для профессионалов. Taidea T1031D надежно фиксируется на столе, и быстро справляется со своей задачей

Достоинства

• Маленькая
• Быстро точит

Недостатки

• Не очень удобная

3. Knife Sharpener 3 Stages Professional Kitchen

• Качественная обработка ножа
• Цена: 480 Р
• Рейтинг (2019): 9.5

Такая точилка для ножей позволит осуществить заточку даже женщине. Она предусматривает тройную обработку лезвия, для чего предусмотрено три разных отверстия под соответствующими номерами. Ее вес составляет всего 210 г, а ширина 20 см, поэтому она не занимает много места и максимально проста в использовании.

Достоинства

• Легкая
• Небольшие размеры
• Простота эксплуатации

Недостатки

• Нельзя заточить ножницы

2. Nuoten Precision Edge

• Затачивает за 5 минут
• Цена: 760 Р
• Рейтинг (2019): 9.2

Точилка выполнена из прочных материалов: стали и ABS пластика, поэтому прослужит долгое время. Ручка и дно не скользят. Она хорошо затачивает ножи, поэтому подходит для домашнего использования. Имеет 4 отверстия для ножей разных типов. На Алиэкспресс набрала 99% положительных отзывов, из 273 оценок.

Достоинства

• Надежная
• Из качественных материалов
• Красивая

Недостатки

• Высокая цена

1. FINDKING (Diamond & ceramic)

• Лучшая для кухни
• Цена: 320 Р
• Рейтинг (2019): 9.7

Точилка имеет два отсека: один с алмазным камнем для коррекции кромки, второй — с керамическим точилом, предназначенным для шлифовки. Изделие удобно лежит в руке, надежно фиксируется на поверхности благодаря наличию резиновой вставке в нижней части.

Достоинства

• Недорогая
• Лучшая для профессиональной заточки

Недостатки

• Не сравнится с камнем

Лучшие профессиональные точики

Профессиональные точилки для ножей, попавшие в ТОП-12, отличаются многофункциональностью. По этой же причине их стоимость, даже на Алиэкспресс, достаточно высока. С их помощью вы можете не только наточить нож, но и исправить угол заточки, создать кромку заново и привести в порядок не только кухонные, но и охотничьи изделия. Все модели настраиваются в зависимости от задач. Данный вид точилок намного безопаснее для ножей, чем любительские.

3. Weitaiguo 5

• Наиболее функциональная
• Цена: 2000 Р
• Рейтинг (2019): 9.2

В комплекте с этой точилкой идут три камня с зернистостью 200, 600 и 1200 грит, что позволяет обрабатывать ножи различными способами. Изделие выполнено из легкого, но прочного алюминиевого сплава, имеет регулируемый угол поворота ножа. Также в наборе присутствует струбцина, дающая возможность прикрепить точилку к любой поверхности. Длинная направляющая позволяет затачивать даже большие ножи. Именно многофункциональность позволила ей попасть в рейтинг лучших точилок для ножей.

Достоинства

• Компактная
• Прочная
• Многофункциональная

Недостатки

• Дорого

2. Molibao Deluxe 5

• Самая лучшая цена
• Цена: 1100 Р
• Рейтинг (2019): 9.5

Профессиональная точилка сделана из металла и пластика. В наборе 5 точильных камней, для грубой шлифовки с зернистостью 70 и 120 грит, для тонкой шлифовки 280 грит и для полировки 600 и 1000 грит. Угол заточки в изделии фиксирован, составляет 17, 20, 25 и 30 градусов. Нож фиксируется с помощью зажима, что обеспечивает максимальное удобство эксплуатации.

Достоинства

• Небольшой размер
• Удобство использования
• Доступная стоимость

Недостатки

• Камни приклеены не очень ровно

1. RUIXIN-PRO-III

• Лучший поворотный механизм
• Цена: 1300 Р
• Рейтинг (2019): 9.7

Это недорогая профессиональная точилка для ножей, которая позволит заточить изделия любого типа. Она является героиней множества обзоров. Все элементы сделаны из металла, поэтому она отличается прочностью и долговечностью. Изделие чем-то напоминает конструктор, поэтому вы можете модифицировать его под себя. В комплекте идет абразивные бруски с зернистостью 1500, 600, 320 и 120.

Достоинства

• Надежность
• Универсальность
• Легко собирается

Недостатки

• Занимает много места

Лучшие точильные камни

Точильные камни на Алиэкспресс, могут быть водными, абразивными или алмазными. Последние ценятся за долговечность и прочность, они позволяют быстро и без усилий проделать всю работу. Абразивные бруски неплохо затачивают, но имеют существенный минус — они осыпаются и меняют форму со временем

4. DMD Карманный брелок- точилка

• Самый маленький
• Цена: 135 Р
• Рейтинг (2019): 9.0

Если вы часто путешествуете или любите отдыхать на природе, вот такая небольшая точилка в виде бруска станет незаменимым помощником. Ее абразивность составляет 400 грит, что позволяет качественно наточить нож вне дома. Она имеет отверстие, поэтому вы можете прикрепить ее вместо брелока.

Достоинства

• Дешевый
• Маленький
• В виде брелока

Недостатки

• Не подходит для дома

3. TAIDEA T7100W 1000 грит

• Высочайшее качество
• Цена: 1050 Р
• Рейтинг (2019): 9.5

Водный двусторонний заточный камень, расположен на резиновой подложке,что исключает его скольжение на поверхности. Изделие выполнено очень качественно, отсутствуют какие-либо неровности. Размер камня составляет 18 см, вес — 329 г. Для качественной заточки требуется держатель угла, некоторые продавцы кладут его в подарок. Имеет 100% положительных отзывов на Алиэкспресс.

Достоинства

• Есть инструкция на русском
• Оптимальная цена
• Хорошо точит

Недостатки

• Может треснуть при ударе

2. DMD LX-1599 Набор из 3 штук

• Лучший алмазный точильный камень
• Цена: 1150 Р
• Рейтинг (2019): 9.7

Набор состоит из трех брусков абразивностью 240, 600 и 1000 грит. Все бруски выполнены в красивом золотом цвете. Их размер составляет 16х2.3 см. Они идеально подходят для точилок Apex, хотя могут использоваться и в других моделях. Позволяют быстро и качественно заточить любой нож.

Достоинства

• Качество
• Универсальность
• Внешний вид

Недостатки

• Неудобная упаковка

1. DOANTE Professional Bamboo

• Самые популярные
• Цена: 1400 Р
• Рейтинг (2019): 9.8

Одна из самых популярных фирм на Алиэкспресс. Камни двусторонние, на бамбуковой подставке. Есть как на складке в России, так и в Китае.

Достоинства

• Качество
• Надежный бренд
• Цена

Недостатки

Лучшие электрические точилки

Автоматические модели позволяют заточить ножи без усилий, они идеально подходят домохозяйкам. Чем выше их мощность, тем быстрее и качественнее будет выполнена работа. Лучшим вариантом считаются модели, оснащенные алмазными брусками. Есть как универсальные изделия, позволяющие наточить не только ножи, но и ножницы, отвертки. Электрические точилки не заменяют профессиональные и сильно уступают им в качестве заточки ножей.

2. Taidea T1031D

• Лучшая для керамических ножей
• Цена: 3200 Р
• Рейтинг (2019): 9.2

Точилка работает от сети, поэтому обеспечивает высокое количество оборотов и позволяет сэкономить время на заточку. Вес изделия составляет 998 г, мощность 18 Вт. На ней можно точить как керамические, так и металлические ножи. Благодаря оптимальной мощности нож затачивается быстро и легко, от вас не требуется прилагать особых усилий.

Достоинства

• Затачивает и полирует
• Легко использовать
• Мощная

Недостатки

• Высокая стоимость

1. Zigmund & Shtain ZKS-911 60 Вт

• Самая простая в использовании
• Цена: 3400 Р
• Рейтинг (2019): 9.5

Автоматическая точилка для ножей имеет хорошие отзывы на Алиэкспресс. Она оснащена алмазным бруском, поэтому обеспечивает качественное затачивание без осыпания точильного колеса. Первый отсек предназначен для заточки, а второй для шлифовки. Сам процесс происходит без усилий и достаточно быстро, поэтому с задачей справится любой член семьи.

Достоинства

• Точит любые ножи
• Проста в применении
• Дизайн

Недостатки

• Сильно шумит

Вывод

Существует множество критериев выбора. Чтобы не ошибиться, важно учесть, для чего нужна точилка. Если ищите универсальную вещь, покупайте профессиональную модель, для домашнего использования достаточно классического варианта (ручная точилка). А для самых ленивых идеально подойдет автоматический вариант, но в качестве и скорости он будет проигрывать профессиональным приборам. Также до выбора ответьте на следующий список вопросов.

4 вопроса, которые нужно задать себе перед покупкой

1. Какой размер зерна лучше? Желательно, чтобы у точилки были сменные насадки. Если же таковые отсутствуют учтите, что крупнозернистая поверхность позволяет полность исправить угол, мелкое зерно предназначено для дотачивания.
2. Какие модели лучше для дома? Если у вас нет особых навыков и точилка нужна исключительно для затачивания кухонных ножей, смело приобретайте обычную модель.
3. Что выбрать профессионалам? Чтобы иметь возможность заточить абсолютно любой нож, следует выбирать модели с фиксацией ножа. Обычно это наборы, в составе которых присутствуют различные камни, позволяющие не только заточить изделие, но и вернуть к жизни полностью тупой нож.
4. Сколько я готов заплатить? Качественные точилки не могут стоить дешево даже тогда, когда речь идет о бытовых приборах. Не стоит покупать слишком дешевые точилки, поскольку с задачей они справляться не будут. Перед покупкой обязательно ознакомьтесь с отзывами на Алиэкспресс, сопоставьте их с ценой и примите верное решение.

Рекомендуем посмотреть видео

В общем, началось все с того, что жена попросила заказать простейшую заточку для ножа, увидела у какой-то подруги. Как я точу ей не нравится, слишком на скальпель получается похоже. Точилку, как она просила, отыскал быстро. Но попутно нашлось еще столько интересного (есть занятные приспособления для заточки инструмента), что собрал все находки в отдельную статью. Пользуйтесь, на здоровье.

Начнем с самого простого.

Картинки кликабельны! И ведут на страницы указанных товаров. Все для вашего удобства.

Простая заточка кухонных ножей

Простейшее приспособление из пары твердосплавных пластин, присоски и пластикового корпуса. Несмотря на примитивизм вполне неплохо работает. Для быстрой правки недорогого кухонного ножа подходит идеально. А вот хорошие, качественные ножи из твердых сплавов этим устройством можно и испортить.

Бывает также в другом исполнении, без присоски, но смысл тот же. Просто кому как удобней.

Универсальное точило

Хорошие ножи, ножницы и прочий инструмент придется точить традиционным способом. И нет, не просто потерев их о наждачный брусок, а с помощью специального приспособления. Примерно такого как на картинке ниже. Смысл его очень прост: точное выдерживание угла заточки, и все.

Ну и, конечно, потребуются прямые руки.

Держите угол заточки

Вот еще одно приспособление для относительно точного удержания угла заточки. Принцип работы понятен из картинки. То, что описано выше, конечно лучше и универсальней. Но это на порядок дешевле и проще. Но будьте внимательны, подойдет только для широких ножей, как на картинке.

Не рекомендуется к покупке

Заточка с круглым камнем – довольно популярный товар, но лично проверено, что штука крайне неудобная и заточить ей нож исключительно трудно. А вот тупит она ножи прекрасно.

Портативная заточка

В общем то просто крупный «алмазный” надфиль с ручкой-чехлом. Ничего выдающегося, но весьма удобная конструкция для туристов, рыболовов и охотников, просто за счет компактности. Надфиль имеет две стороны: квадратную и круглую, так что можно править и серрейторную заточку (если кто умудрился ее затупить).

Точильные камни

Ну и просто камни с разной зернистостью по приемлемой цене. Главное, не забывайте, что они должны быть мокрыми! (не все это знают, как не удивительно)

Держатель камня

Так, конечно, удобнее чем в руках, да и чище. Но и дороже.

Алмазная пластина

Альтернатива абразивному бруску. Для шлифовки серьезных повреждений режущей кромки, конечно, не подойдет. Только финальная правка лезвия, но очень качественная.

Бывает и в виде портативного, складного устройства. Удобно брать с походы.

Держатель инструмента

Незаменимая вещь для заточки стамесок, штихелей и лезвий рубанков. Легко настраивается на нужный угол.

Заточка цепных пил

А вот интересные приспособления для заточки цепных пил. Можно пользоваться ручным…

А можно насадкой для деремеля ( для тех у кого он есть) Кто не знает, что это спрашивайте в комментариях. Сам я практически все точу именно дремелем с разными насадками ( включая керамические ножи). Но он у меня уже более 10 лет, и у меня крепкие руки. Ну и опыт.

Ну , и конечно, не забываете оформлять возрат кешбека от Letyshops, это же фактически скидка 3-5% на любой товар. Она вам, что, лишняя?

Можно также установить браузерное расширение Letyshops, которое при заходе в интернет-магазин сразу показывает процент кешбека. А также расширение показывает динамику цены и рейтинг продавца на Aliexpress, исключительно полезный инструмент для проверки цен на распродажах. А то бывает что скидкой 70% выходит дороже чем по обычной цене. Пример работы панели на скриншоте.

И, небольшое дополнение по просьбам читателей…

Электрические точилки

Сам я считаю несколько излишним для домашнего применения, но … если вы ооочень любите готовить) или у вас стеклянные разделочные доски, то точить ножи придется много и часто, для чего электрическое точило будет в самый раз. Вариантов нашлось не так много.

Самый приемлемый, с моей точки зрения, вариант. Достаточно мощный мотор и твердосплавные диски, которые можно легко заменить (меняется вся насадка, которая стоит чуть дороже тысячи). Но цена мне кажется высоковатой.

Популярен еще вот такой аппарат, конструкция которого, мне доверия не внушает. Слишком маленькая мощность и габариты.

А вот самая популярная модель электрических точилок, на батарейках. Популярная, видимо, из-за низкой цены. Я бы не рекомендовал к покупке, на мой взгляд это просто такая игрушка. Но тут уже вам решать.